Thisted Limfjords IPA (Overgæret Baltic IPA)

Thisted Limfjords IPA (Overgæret Baltic IPA)

No Image Available

Brewed by Thisted Bryghus

Thisted, Denmark

Style:  American Black Ale

6.5% Alcohol by Volume

55 International Bittering Units

Availability of this beer is unknown

Sign Up to Participate:
0 n/a 0 0 0 0

Overgæret Baltic IPA. Special aftapning. Dette mørke bryg er en stærk udfordrer til favoritterne i Limfjordsserien. Den er kompleks og unik i både smag og udseende. De mørke malte giver den fyldighed og stilmæssigt ligger den i stilarten Cascadian Dark Ale. En stilart der også går under navnet Black IPA. Som navnet hentyder til, er det friskheden fra humlen der bidrager til både smag og aroma. Humlerne Chinook, Amarillo og Mosaic er amerikanske og giver et indtryk af frugt og bær, som man normalt forbinder med en traditionel IPA. I glasset vil Limfjords Baltic IPA være næsten sort og skummet lækkert nøddebrunt. Det skyldes de nøje udvalgte mørke malttyper, der leder tankerne i retning af Stout og Porter. Med det i betragtning overrasker Limfjords Baltic IPA alligevel med hvor let-drikkelig den er. Nyd den til eksempelvis burger og kraftige oste.