Fuglsang NightingAle

Fuglsang NightingAle

No Image Available

Brewed by Bryggeriet S.C. Fuglsang

Haderslev, Denmark

Style:  Amber Ale

5.2% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

Sign Up to Participate:
0 n/a 0 0 0 0

(In Danish): NightingAle er den seneste fugl i familien. Som sine engelske forfædre er den brygget af 100% malt. Resultatet er en fylde som balancerer fint med den frugtagtige aroma ale-gæren giver. Der er tilsat engelsk aromahumle, som er med til at give NightingAle sit karakteristiske udtryk. Farven er varm og med et svagt rødligt skær. Smagen er mild, fyldig og med undertoner af blomstrende frugthave. Ale er en engelsk øltype. I dag er Ale blevet en betegnelse for alle overgærede øltyper, der brygges efter engelsk forbillede, og som typisk gærer ved højere temperaturer end den undergærede pilsner. Ale har ofte en ravgylden til mørk farve og en frugtagtig aroma. Ale findes i mange varianter - blandt andet: Pale ale, Mild ale, Bitter ale, Old ale, Brown ale, Red ale og Indian Pale Ale (IPA).