Brasserie du Bas-Canada Dièse

Brasserie du Bas-Canada Dièse

Brewed by Brasserie du Bas-Canada

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Milk Stout

10% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

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Imperial Sweet Stout avec lactose, vanille de Tahiti et Madagascar, cacao de l’Équateur et beurre d’arachide. Dièse met en vedette une combinaison de gousses de vanille provenant de Tahiti et de Madagascar. Nous avons ajouté également une bonne dose d’éclats de cacao de l’Équateur et une légère touche de beurre d’arachide pour ajouter davantage de complexité. Ce stout est véritable dessert avec une touche très florale et parfumée qui vient de la vanille de Tahiti sur fond de vanille de Madagascar qui nous rappelle la crème glacée. Notre équipe y a goûté entre autre du « fudge au chocolat », « des bonbons aux arachides », « de la crème glacée au chocolat et aux noix », une « explosion de vanille avec des notes de sirop d’érable ». Le visuel de DIÈSE est l'oeuvre de Hugo Gaudet-Dion.