Brasseurs RJ, Les

Brasseurs RJ, Les

Jérôme C. Denys, notre maître brasseur, est passé maître dans l’art de soigneusement sélectionner l’orge et le houblon, fraîchement récoltés, puis de les assembler à l'eau et à la levure avec rigueur et passion. Du type de levure à la composition minérale de l’eau en passant par le dosage des arômes et les vitesses de fermentation, tout est affaire de précision et de savoir-faire. L’affaire du maître brasseur Jérôme Denys. Audace, créativité, souci d’excellence, innovation. Et leadership. Toutes caractéristiques ayant permis à Brasseurs RJ de se hisser comme chef de file au Québec dans la production de bières de spécialité et dans la distribution de bières haut de gamme. Le leadership du président-fondateur, Roger Jaar, a d’ailleurs grandement contribué à la réussite de l’entreprise, qui a vu le jour en 1998 lors de la fusion des microbrasseries Brasseurs GMT, Brasseurs de l’Anse et Brasserie du Cheval Blanc. Entreprise familiale administrée de main de maître par le fils de Roger, Philippe Jaar, Les Brasseurs RJ peut aujourd’hui s’enorgueillir du titre de plus importante microbrasserie au Québec. Elle doit son succès à l’énoncé de mission de l’entreprise, auquel chaque membre de l’équipe accorde une attention particulière. Notre mission consiste à : • développer la valeur de nos marques avec créativité, innovation, performance et qualité; • démontrer une intégrité totale à travers un comportement répondant aux normes d’éthique et d’honnêteté; • grandir en développant des rapports constructifs et bénéfiques avec nos clients, nos employés et notre communauté; • maintenir un profond respect de l’environnement. L’entreprise doit aussi sa réussite à la qualité de ses produits, mais on ne peut non plus passer sous silence le vent de changement qu’elle insuffle dans le paysage brassicole québécois grâce à l’audace dont font preuve les membres de son équipe. On doit en effet à Brasseurs RJ la mise en marché de la première blanche de type belge au Québec, la Cheval Blanc et l'introduction du premier emballage mixte de produits, le Trio des Connaisseurs Belle Gueule. Brasseurs RJ a agrandi, en 2005, son usine de brassage et d'embouteillage. Cette expansion lui a permis de doubler sa production, désireuse qu’elle était de répondre à une demande sans cesse grandissante. La microbrasserie des Brasseurs RJ occupe aujourd’hui une superficie de plus de 70 000 pieds carrés, en plein cœur du Plateau-Mont-Royal. En plus de brasser tous les types de bière, Brasseurs RJ est aussi très actif dans le domaine de la distribution de bières importées. Mentionnons les allemandes Bitburger, Wernesgrüner, König Pilsener et Köstritzer, les danoises Carlsberg et Tuborg, la néerlandaise Grolsch ainsi que les françaises Kronenbourg 1664 et 1664 Blanc. À cette gamme, s'ajoute la bière d'abbaye belge Grimbergen ainsi que la bière et les alcomalts Boris. Très présente dans la communauté, Les Brasseurs RJ commandite par ailleurs plusieurs activités sportives ou culturelles tels les Internationaux de tennis du Canada, la Coupe du monde de vélo ou les Fêtes de la Nouvelle-France. Une présence remarquable, et… remarquée! Avec une offre des plus variées et une incroyable force de distribution, Les Brasseurs RJ se veut un incontournable dans l’industrie de la bière au Québec. Les Brasseurs RJ, une entreprise bien de chez nous qui fait la fierté de tous les Québécois!