Moritz Fiege Gründer Hell

Moritz Fiege Gründer Hell

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Brewed by Privatbrauerei Moritz Fiege

Bochum, Germany

Style:  Helles / Dortmunder

5.1% Alcohol by Volume

23 International Bittering Units

Availability of this beer is unknown

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Dieses feine Export-Bier lässt die Anfänge der Brauerei wieder aufleben. Milde Malzaromen in Verbindung mit einer leichten Hopfennote prägen den feinwürzigen Geschmack von " Moritz Fiege Gründer " und unterstreichen die traditionsreiche Braukunst von 1878. Vom Braumeister verkostet : Optik : Hellgoldene Farbe mit feinen Kohlensäure-Perlen, fester, weisser Schaum ; Geruch : Fruchtige Aromen im Duft, reife Williamsbirne und saftiger Apfel, auch etwas Karamell-Malz deutlich im Hintergrund. Es entwickeln sich leichte Gewürzaromen, etwas an Lebkuchen erinnernd, und leichte Röstaromen ; Geschmack : Am Gaumen vollmundig, dichte Aromen und feinherbe Note erst im Abgang. Das nur leichte herbe Finale gibt dem Bier eine weitere Dimension, gute aromatische Länge, die den fruchtiger Charakter unterstreicht ; Rezenz : Feine Kohlensäure.