Boréale Sombre Douceur
Boréale Sombre Douceur
Rated 3.025 by BeerPalsBrewed by Brasseurs du Nord, Les / Bière Boréale
Blainville, Quebec, Canada
Style: Porter
7.5% Alcohol by Volume
28 International Bittering Units
This is a limited edition beer
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UN PORTER ROBUSTE SOUS LES PALMIERS! - Cet Épisode du mois de novembre nous transporte dans le sud avec une bière noire à la noix de coco bien complexe. Nos brasseurs ont choisi une base de Porter, un style de bière d'Angleterre, pour laisser la place à la noix de coco de s'exprimer tout en ayant une finale légère et velouté. Nous avons utilisé deux types de noix de coco avec des niveaux de torréfaction différents pour obtenir un goût unique en son genre.
ID: 97734 Last updated 1 year ago Added to database 1 year agoKey Stats
percentile
1
Drunk1
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LikesSimilar Beers
Statistics
| Overall Rank | 41095 |
| Overall Percentile | 23.2 |
| Style Rank | 1271 of 1446 |
| Style Percentile | 12.1 |
| Lowest Score | 3.1 |
| Highest Score | 3.1 |
| Average Score | 3.100 |
| Weighted Score | 3.025 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
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Aroma: 7 | Appearance: 7 | Mouthfeel: 5 | Flavor: 6 | Overall: 6
Darker brown colour with lots of copper-ruby highlights. The head is frothy, light warm-beige with decent stay and some light lacing. The mouthfeel is fairly wet, with not much body and very light dryness. Roasted malt nose with mild sweetness, coffee and coconut. Same touch of sweetness in the taste with the rest, but not syrupy. Not bad, but just not doing much overall for me - lacking a punch somewhere. Anywhere.
