5e Baron / Third Moon Ri5e

5e Baron / Third Moon Ri5e

Brewed by Microbrasserie 5e Baron

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  American Pale Ale

5.2% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

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Notre deuxième bière d'anniversaire se trouve à être notre collaboration annuelle avec nos jumeaux ontariens Third Moon Brewing. Comme nous offrons chacun une New England Pale Ale de façon régulière, nous avons décidé de s'échanger les recettes afin d'offrir notre Céleste en Ontario et de vous offrir Rise du côté du Québec. Voici donc RI5E, notre interprétation de leur New England Pale Ale, à 5,2 % et mettant en vedette les houblons Mosaic (33%), Citra (33%) et Cashmere (33%). Notes de la brasserie: Au nez on retrouve un mélange agréable de fruits exotiques et d'agrumes. En bouche, on commence avec beaucoup de rondeur, une faible gazéification. La mangue et le fruit la passion dominent initialement, puis laissent la place au litchi et aux agrumes. L'amertume finale est assez faible.