Wisby Julbock
Wisby Julbock
Rated 3.100 by BeerPals
Brewed by Gotlands Bryggeri (Spendrups)
Visby, Sweden
Style: Bock
7% Alcohol by Volume
23 International Bittering Units
Availability of this beer is unknown
Sign Up to Participate:
Ett starkare och extra smakrikt julöl, gjort till 70 procent på münchnermalt, resten karamell- och pilsnermalt. Det är kalljäst och har, tack vare hög stamvörtstyrka, en fruktigare, sötare och fylligare karaktär än de övriga. Smaken balanseras och poleras av aromahumle. Den högre alkoholstyrkan lyfter ytterligare fram de olika smakämnena. Färg: Mörk med gyllengult inslag. Doft: Utpräglad maltrostad arom med inslag av kaffe och kolaknäck. Smak: Kraftig maltfyllighet med balanserad sötma och tydlig humlebeska. Lång eftersmak med inslag av mörkrostad malt och liten mandelkaraktär. Malt: Münchner, Pilsner. Humle: Magnum, Perle. Jäsning och lagring Spendrups Julbock är en underjäst öltyp. Jäsningsperioden inleds med en något längre jäsning som varar i tolv dygn från 9 till 12 °C. Därefter sker mognaden i lagertank under två månader.
ID: 20641 Last updated 18 years ago Added to database 18 years agoKey Stats
percentile
0
Drunk1
Review0
LikesBeeributes
Most noted beer attributes
None to date - be the first! Beeributes help BeerPal predict what beers you'll love.
Sign up to participateSimilar Beers
Statistics
| Overall Rank | 35514 |
| Overall Percentile | 33.6 |
| Style Rank | 429 of 713 |
| Style Percentile | 39.8 |
| Lowest Score | 3.4 |
| Highest Score | 3.4 |
| Average Score | 3.400 |
| Weighted Score | 3.100 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
Not enough reviews for this chartBeer vs Style
1 Member Reviews
-
-
Aroma: 7 | Appearance: 7 | Mouthfeel: 5 | Flavor: 8 | Overall: 7
the head is low with some laces, the color is medium golden, the aroma is roasted malt with coffee, the feel is quite carbonated, and the taste is very malty with a distinct bitterness from the hops.
