Weyermann Oak-toberweizen

Weyermann Oak-toberweizen

Brewed by Weyermann Braumanufaktur

Bamberg, Oberfranken / Bayern, Germany

Style:  Hefeweizen

5.3% Alcohol by Volume

12 International Bittering Units

Availability of this beer is unknown

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Eine Bierspezialität der ganz besonderen Sorte, die sich in einem satten strohgelb präsentiert. Nähert man sich dem Glas, steigen einem sogleich die feinen und erfrischenden Eichenraucharomen, wie die eines Grätzer Bieres, in die Nase. Der besondere Charakter dieses Weissbiers macht es zu einem äusserst feinen Geschmackserlebnis - der feine Eichenrauchgeschmack kombiniert mit der Spritzigkeit von Kohlensäure. Der satte Körper dieses Festbieres wird zudem gekonnt durch leicht harzige Noten abgerundet, in Harmonie mit dem grasig, erfrischenden Hopfen. Den Abschluss bildet ein dezent süsslicher Abgang. Malzmischung : * Weyermann Eichenrauch-Weizenmalz 35 %, * Weyermann Weizenmalz Dunkel 20 %, * Weyermann Wiener Malz 40 %, * Weyermann Melanoidinmalz 5 %. Zusätzliche Zutaten : Wasser, Hopfen : Hallertau Magnum, Hefe : Fermentis Saftbrew WB 06.