Tadoussac Capitaine Olsen
Tadoussac Capitaine Olsen
Rated 3.075 by BeerPalsBrewed by Microbrasserie Tadoussac
Tadoussac, Quebec, Canada
Style: Hefeweizen
4.5% Alcohol by Volume
Availability of this beer is unknown
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Brassée en l’honneur du Capitaine Günder Olsen, navigateur norvégien ayant déserté son bateau à la fin du XIXe siècle pour venir s’installer sur la Côte-Nord, il devient ainsi l’ancêtre de tous les Olsen de Tadoussac. Bière blanche de blé de style allemande, couleur paille, voilée avec une mousse légère et une effervescence rafraîchissante. Les houblons québécois Galéna et Crystal apportent des notes herbacées et citronnées. La levure utilisée développe des esters aux flaveurs de banane et de poivre. Peu d’amertume en bouche avec une subtile fraîcheur de coriandre, cette bière est vraiment très désaltérante surtout pendant la saison estivale.
ID: 69539 Last updated 3 years ago Added to database 5 years agoKey Stats
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Statistics
| Overall Rank | 37037 |
| Overall Percentile | 30.8 |
| Style Rank | 638 of 992 |
| Style Percentile | 35.7 |
| Lowest Score | 3.3 |
| Highest Score | 3.3 |
| Average Score | 3.300 |
| Weighted Score | 3.075 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
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1 Member Reviews
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Aroma: 6 | Appearance: 7 | Mouthfeel: 7 | Flavor: 6 | Overall: 7
Enjoyed at the Café Bohème in Tadoussac on my Quebec Microbrewery tour 2017. Poured a cloudy yellowish colour (as the pic I took up here) with a white cap and a little lace. Nice aromas of citrus with the Belgian Ale yeast. The taste is milder with the orange notes and slight hops. Refreshing mouthfeel, on the crisp side. A very nice citrusy all-around, kind of like a milder Saison, than a Hefeweizen.
