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Moritz Fiege Weizen

Moritz Fiege Weizen

Rated 3.075 by BeerPals
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Brewed by Privatbrauerei Moritz Fiege

Bochum, Germany

Style:  Hefeweizen

5.4% Alcohol by Volume

14 International Bittering Units

Availability of this beer is unknown


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Intensive fruchtbetonte Geschmacksnote mit mild-würzigen Komponenten und ein erfrischend-spritziger Charakter prägen diese obergärige Bierspezialität. Vom Braumeister verkostet : Optik : Helle Bernsteinfarbe mit typischer Hefetrübung und Schaumkrone ; Geruch : Feine, sehr fruchtbetonten Aromen, im ersten Moment ein Hauch Banane, eingelegte Williamsbirne, Vanille und Karamell. Im Hintergrund deutliche Einflüsse der Hefearomen nach frisch gebackenen Brioches. Die Aromen entwickeln sich im halbvollen Glas in eine etwas süsslichere, mildere Richtung, der Hefecharakter rückt etwas in den Vordergrund ; Geschmack : Im Antrunk angenehm, entwickeln sich auf der Zunge mildwürzige Komponenten, eine sehr dezente Herbe sowie intensive Fruchtaromen im Finale. Gute aromatische Länge ; Rezenz : Frische, gut integrierte Kohlensäure.

ID: 38479 Last updated 2 weeks ago Added to database 14 years ago

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29
percentile

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Overall Percentile28.9
Style Rank678 of 1008
Style Percentile32.7
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Weighted Score3.075
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  • OH6GDX 8392 reviews
    rated 3.3 14 years ago

    Aroma: 6 | Appearance: 7 | Mouthfeel: 6 | Flavor: 7 | Overall: 7

    Bottled (from bierzwerg.de). Hazy goldeny orange colour with mediumsized white fluffy head that quickly settles into a thin white foam. Aroma is toffee, caramel, wheat and some mild notes of grass. Flavour is toffee, wheat, some grass and mild herbal notes as well.

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