Maxbrauerei Kastanien Ale

Maxbrauerei Kastanien Ale

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Brewed by Maxbrauerei Biermanufaktur

Altenstadt, Bayern, Germany

Style:  Saison

5.8% Alcohol by Volume

25 International Bittering Units

Availability of this beer is unknown

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Der Herbst hält Einzug mit unserem Kastanien Ale. Ins"-bieriert" zum Brauen des Kastanien Ale hat uns das korsiche Pietra -Bier. Der Malzmischung wird beim Brauen Kastanienmehl zugegeben und so formt sich eine bernsteinfarbene, herbstliche Bierspezialität. Die schroffe Insel Korsika im Mittelmeer ist mit Kastanienbäumen ( Esskastanien im vollen bei uns heimischen Rosskastanien ) reich gesegnet. Als " Brot der Armen " dienten Kastanien lange Zeit als Lebensmittel bis man es dort auch zum Bierbrauen verwendete. Auf den Geschmack wirkt es ähnlich wie Röstmalz. Dazu schmeckt's ?: Kartoffelsuppe, Obatzda, Parmaschinken, Ente, Gans, Bergkäse, Blechkuchen.