Le Prospecteur Tourtière du Verger
Le Prospecteur Tourtière du Verger
Rated 3.225 by BeerPalsBrewed by Microbrasserie Le Prospecteur
Val-d'Or, Québec, Canada
Style: Saison
5.7% Alcohol by Volume
This is a limited edition beer
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Tourtière du Verger est un assemblage de 75% d’une bière de type Saison issue de malt du Témiscamingue affinée 12 mois en fûts de vin blanc avec 25% de moût de pomme du Verger des Tourterelles (Duhamel-Ouest, Témiscamingue). La maturation en fût de chêne rend cette bière acidulée, brettée et délicatement boisée tandis que la pomme apporte un coté fruité et sucré. Ce mélange permet d’offrir un produit complexe et authentique de 2 produits locaux issus de l’Abitibi-Témiscamingue.
ID: 107971 Last updated 1 week ago Added to database 1 week agoKey Stats
percentile
1
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LikesBeeributes
Most noted beer attributes
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Statistics
| Overall Rank | 19043 |
| Overall Percentile | 66.1 |
| Style Rank | 451 of 1316 |
| Style Percentile | 65.7 |
| Lowest Score | 3.9 |
| Highest Score | 3.9 |
| Average Score | 3.900 |
| Weighted Score | 3.225 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
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Aroma: 9 | Appearance: 8 | Mouthfeel: 7 | Flavor: 7 | Overall: 8
Lightly hazed, bright golden-yellow colour with very lively, wild carbonation, a white cap that stays long, and leaves thick foamy lacing. Saison aromas with the citrus sourness, yeast, zest with notes of Brett-wildness, earthiness. The apples do come out a little in the end, but not overly sweet - just a nice touch of fruitiness. A well-brewed Saison with apples and Brettiness.
