Du Chardon Roche Noire
Du Chardon Roche Noire
Brewed by Brasserie du Chardon
Bernin, Isère, France
Style: Porter
6% Alcohol by Volume
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Noire aux notes torréfiées... La Roche Noire est une bière noire... de type Porter. Sa couleur et ses notes torréfiées viennent du malt d'orge surnommé "chocolat": le touraillage, effectué à température élevée, a grillé le grain comme pour le café. Trés longue en bouche, elle ne laisse pas indifférent. En dessert avec un gâteau au chocolat. La Roche Noire a obtenu le Fourquet de Bronze 2006 au concours annuel de Saint Nicolas de Port.
ID: 41319 Last updated 13 years ago Added to database 13 years agoKey Stats
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