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Camba Bavaria Dunkler Bock

Camba Bavaria Dunkler Bock

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Brewed by Brauerei Camba Bavaria

Truchtlaching, Bayern, Germany

Style:  Bock

7.2% Alcohol by Volume

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Wais a so g'hert. Verschiedene dunkle, Karamell und Röstmalze prägen diesen typischen dunklen Bock. Im Antrunk würzig entfalten sich nach kurzer Zeit ausgewogene Karamell-Aromen, die fein eingebunden sind von leichten Kaffee- und Schokoladen-Noten. Durch den gezielten Einsatz von Bitter- und vor allem Aroma-Hopfen behält der Dunkle Bock seinen runden Charakter, ohne zu süss anhängig zu sein. Der Truchtlinger Dunkler Bock betont das Aroma von Käse, passt aber auch zu Wild und Braten. Unfiltriertes dunkles Starkbier; rein untergärige Bierhefe; ausgewogener Geschmack nach Karamell und Röstaromen; Hauptgärung in offenen Gärbottich, Reifung in liegenden Lagertanks; gebraut nach dem Rezept des Brauers Benedikt Fischer aus Peissenberg.

ID: 48902 Last updated 2 weeks ago Added to database 12 years ago

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