Brasserie du Bas-Canada Une Simple Saison
Brasserie du Bas-Canada Une Simple Saison
Rated 3.200 by BeerPalsBrewed by Brasserie du Bas-Canada
Gatineau, Quebec, Canada
Style: Saison
5.3% Alcohol by Volume
This is a limited edition beer
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Voici une nouvelle saison dans un style sobre et délicat issue d’un court passage sous bois de 5 mois et ensuite conditionnée en bouteille pour 9 mois . Comme son nom l’indique , nous avons brassée cette bière tout en simplicité. Nous avons utilisé des ingrédients du Québec à l'instar de la majorité des bières de notre programme de fermentation mixte. Ses arômes évoque des notes de foin, de poivre et de lime. En bouche, vous y trouverez des notes d'agrumes avec une acidité très légère rehaussée par des bulles intenses et fines issue d'une refermentation naturelle en bouteille.
ID: 102300 Last updated 6 months ago Added to database 7 months agoKey Stats
percentile
1
Drunk1
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LikesBeeributes
Most noted beer attributes
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Statistics
| Overall Rank | 22140 |
| Overall Percentile | 58.6 |
| Style Rank | 561 of 1253 |
| Style Percentile | 55.2 |
| Lowest Score | 3.8 |
| Highest Score | 3.8 |
| Average Score | 3.800 |
| Weighted Score | 3.200 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
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Aroma: 7 | Appearance: 8 | Mouthfeel: 7 | Flavor: 8 | Overall: 8
750ml green bottle from the brewery, pouring a clean, bright golden-yellow colour with a white cap that leaves a nice coating on the brew and decent lacing on the glass. Brett-like aromas with funk (earthy-sour), mineral water notes, lemon juice, hints of bananas and vanilla. Woody flavours with the mild sourness, lemony touch and light tart left. Gets a little hazy as it pours. An interesting, well-brewed, different Saison with some woodiness, funkiness.
