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Brasserie du Bas-Canada Une Simple Saison

Brasserie du Bas-Canada Une Simple Saison

Rated 3.200 by BeerPals

Brewed by Brasserie du Bas-Canada

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Saison

5.3% Alcohol by Volume

This is a limited edition beer


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Voici une nouvelle saison dans un style sobre et délicat issue d’un court passage sous bois de 5 mois et ensuite conditionnée en bouteille pour 9 mois . Comme son nom l’indique , nous avons brassée cette bière tout en simplicité. Nous avons utilisé des ingrédients du Québec à l'instar de la majorité des bières de notre programme de fermentation mixte. Ses arômes évoque des notes de foin, de poivre et de lime. En bouche, vous y trouverez des notes d'agrumes avec une acidité très légère rehaussée par des bulles intenses et fines issue d'une refermentation naturelle en bouteille.

ID: 102300 Last updated 2 weeks ago Added to database 1 year ago

Key Stats

59
percentile

1

Drunk

1

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Beeributes

Most noted beer attributes

citrus 100%
earthy 100%
tart 100%
sour 100%
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Statistics

Overall Rank23000
Overall Percentile58.6
Style Rank578 of 1298
Style Percentile55.5
Lowest Score3.8
Highest Score3.8
Average Score3.800
Weighted Score3.200
Standard Deviation0.000

Rating Distribution

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Beer vs Style

1 Member Reviews

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  • CHOPZ 7481 reviews
    rated 3.8 1 year ago

    Aroma: 7 | Appearance: 8 | Mouthfeel: 7 | Flavor: 8 | Overall: 8

    750ml green bottle from the brewery, pouring a clean, bright golden-yellow colour with a white cap that leaves a nice coating on the brew and decent lacing on the glass. Brett-like aromas with funk (earthy-sour), mineral water notes, lemon juice, hints of bananas and vanilla. Woody flavours with the mild sourness, lemony touch and light tart left. Gets a little hazy as it pours. An interesting, well-brewed, different Saison with some woodiness, funkiness.

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