Brasserie du Bas-Canada Terra Firma

Brasserie du Bas-Canada Terra Firma

Brewed by Brasserie du Bas-Canada

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Saison

6% Alcohol by Volume

This is a limited edition beer

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Nous sommes particulièrement fiers de vous présenter Terra Firma, une Saison de blé affinée sous bois. Nous avons brassé cette bière entièrement à partir de grains et de houblons du Québec. Terra Firma a été fermenté en inox puis a séjourné pendant plusieurs mois en barrique de vin blanc avec notre culture. Les arômes de Terra Firma évoque le citron, la pêche et le cidre avec une touche de vin blanc ainsi que des notes de foin. En bouche, vous y trouverez des notes d'agrumes avec une pointe d'acidité rafraîchissante et des bulles bien agréables issues d'une refermentation naturelle en bouteille. Cette bière pourra se bonifier pendant quelques mois en bouteille.