Brasserie du Bas-Canada Éclat (Framboise, Mûre, Bleuet & Mangue)
Brasserie du Bas-Canada Éclat (Framboise, Mûre, Bleuet & Mangue)
Rated 3.250 by BeerPalsBrewed by Brasserie du Bas-Canada
Gatineau, Quebec, Canada
Style: Fruit Beer
6% Alcohol by Volume
Availability of this beer is unknown
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C'est une semaine inhabituelle avec des bières disponibles le mercredi. En plus, nous avons décidé de faire une nouvelle version de Éclat à notre brasserie de Gatineau pour la première fois. Nous avons utilisés une quantité déraisonnable de purées de framboise, mûre, bleuet & mangue que nous avons ajouté à une bière sure. Le résultat est aussi spectaculaire que rafraîchissant avec des fruits qui apportent une texture bien épaisse mais également une acidité agréable et rafraîchissante.
ID: 106485 Last updated 1 month ago Added to database 1 month agoKey Stats
percentile
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Statistics
| Overall Rank | 16245 |
| Overall Percentile | 71.1 |
| Style Rank | 195 of 1487 |
| Style Percentile | 86.9 |
| Lowest Score | 4.0 |
| Highest Score | 4.0 |
| Average Score | 4.000 |
| Weighted Score | 3.250 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
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Aroma: 8 | Appearance: 8 | Mouthfeel: 8 | Flavor: 8 | Overall: 8
Murky red-purple colour with a bubbly, thick cap, and lots of the purée sticking to the glass. Full berry nose with mostly the raspberries and blueberries sticking out, the mango blending. Eventually the blackberries coming to smooth everything, especially in the taste - with the sour beer base. Smooth mouthfeel, thick, but going down nicely. Quite a delicious Smoothie Sour with four great fruits that work well together.
