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Brasserie du Bas-Canada Éclat (Framboise, Mûre, Bleuet & Mangue)

Brasserie du Bas-Canada Éclat (Framboise, Mûre, Bleuet & Mangue)

Rated 3.250 by BeerPals

Brewed by Brasserie du Bas-Canada

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Fruit Beer

6% Alcohol by Volume

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C'est une semaine inhabituelle avec des bières disponibles le mercredi. En plus, nous avons décidé de faire une nouvelle version de Éclat à notre brasserie de Gatineau pour la première fois. Nous avons utilisés une quantité déraisonnable de purées de framboise, mûre, bleuet & mangue que nous avons ajouté à une bière sure. Le résultat est aussi spectaculaire que rafraîchissant avec des fruits qui apportent une texture bien épaisse mais également une acidité agréable et rafraîchissante.

ID: 106485 Last updated 4 days ago Added to database 6 days ago

Key Stats

71
percentile

0

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Beeributes

Most noted beer attributes

raspberry 100%
jam-like 100%
sour 100%
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Statistics

Overall Rank16099
Overall Percentile71
Style Rank195 of 1467
Style Percentile86.7
Lowest Score4.0
Highest Score4.0
Average Score4.000
Weighted Score3.250
Standard Deviation0.000

Rating Distribution

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1 Member Reviews

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  • CHOPZ 7480 reviews
    rated 4.0 4 days ago

    Aroma: 8 | Appearance: 8 | Mouthfeel: 8 | Flavor: 8 | Overall: 8

    Murky red-purple colour with a bubbly, thick cap, and lots of the purée sticking to the glass. Full berry nose with mostly the raspberries and blueberries sticking out, the mango blending. Eventually the blackberries coming to smooth everything, especially in the taste - with the sour beer base. Smooth mouthfeel, thick, but going down nicely. Quite a delicious Smoothie Sour with four great fruits that work well together.

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