Brasserie du Bas-Canada Botanique Perdue

Brasserie du Bas-Canada Botanique Perdue

Brewed by Brasserie du Bas-Canada

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Saison

6.8% Alcohol by Volume

This is a limited edition beer

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Saison de blé brassée avec des ingrédients du Québec et affinée en fût de vin pendant 15 mois - Nous sommes particulièrement fiers de vous présenter Botanique Perdue, une Saison de blé brassée avec des ingrédients du Québec affinée sous bois pendant 15 mois. Nous avons brassé cette bière entièrement à partir de grains et de houblons du Québec avec un grande proportion de blé cru. Botanique Perdue possède une aromatique évoquant les agrumes, la pêche, la pomme verte avec une touche tannique provenant des fûts de chêne, ainsi que des notes d'herbes séchées. En bouche, vous y trouverez des notes d'agrumes avec une acidité rafraîchissante et des bulles bien agréables issues d'une refermentation naturelle en bouteille. Cette bière a d'ailleurs reposée déjà plus de 6 mois en bouteille.