Boréale Retrouvailles
Boréale Retrouvailles
Rated 3.200 by BeerPalsBrewed by Brasseurs du Nord, Les / Bière Boréale
Blainville, Quebec, Canada
Style: Kellerbier
5% Alcohol by Volume
35 International Bittering Units
This is a limited edition beer
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La Landbier du terroir québécois! Une bière de soif hautement complexe brassée avec le savoir-faire et les ingrédients de chez nous. Depuis les dernières années, les fournisseurs de matières premières brassicoles au Québec se surpassent pour améliorer continuellement leurs produits. On a voulu mettre de l'avant la qualité de ces ingrédients avec une bière 100% Québec à l'honneur des producteurs. On a donc opté pour du malt Pilsner et Vienna ainsi qu'une touche de seigle malté de chez Malterie Caux-Laflamme, les houblons Hallertau Tradition et Tettnang de chez Houblons Bastien et une levure lager d'origine tchèque fourni par Le Labo - Solutions Brassicole.
ID: 100520 Last updated 2 weeks ago Added to database 1 year agoKey Stats
percentile
1
Drunk1
Review0
LikesBeeributes
Most noted beer attributes
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Statistics
| Overall Rank | 23133 |
| Overall Percentile | 58.4 |
| Style Rank | 98 of 291 |
| Style Percentile | 66.3 |
| Lowest Score | 3.8 |
| Highest Score | 3.8 |
| Average Score | 3.800 |
| Weighted Score | 3.200 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
Not enough reviews for this chartBeer vs Style
1 Member Reviews
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Aroma: 8 | Appearance: 7 | Mouthfeel: 7 | Flavor: 8 | Overall: 8
Fairly clean, mid-golden colour with a bubbly-soapy off-white head, good retention and some foamy lacing spots. Straw malt base with the cereal notes, and some mild, fresh herbal touch to balance this. The hops show up a little more in the taste, to cover the malts, giving again some nice freshness. The mouthfeel is wet with just enough dryness in the end. Quite a nice, easy-going, refreshing lager Kellerbier with well-balanced hops, local ingredients.
