Archibald La Choutte

Archibald La Choutte

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Brewed by Microbrasserie Archibald

Quebec, Quebec, Canada

Style:  Porter

5.4% Alcohol by Volume

40 International Bittering Units

Availability of this beer is unknown

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Le Porter est un des plus vieux styles de bière existant. La Choutte, quant à elle, est revampée avec sa touche de fumé provenant d'un malt de spécialité allemande. En bouche, elle a une généreuse note de malt chocolaté et un houblonnage discret. Son amertume est moyenne et est balancée de sa touche subtile de fumée. Au nez, la fumée légère entrecoupe du boisé de son houblonnage. Au regard, elle se présente dans sa robe rubis foncé. Excellente avec tous les produits de la mer et les grillades à caractère fumée. La Choutte brille avec les fromages très corsés et les desserts riches et sucrés.