Timmermans 1702 - Oude Schaarbeekse Kriek Griotteke
Timmermans 1702 - Oude Schaarbeekse Kriek Griotteke
Rated 3.300 by BeerPalsBrewed by Brouwerij Timmermans
Itterbeek, Vlaams Brabant, BelgiumStyle: Fruit Lambic
6.7% Alcohol by Volume
Availability of this beer is unknown
Sign Up to Participate:
Authentiek en toch hedendaags, GRIOTTEKE ! Na decennialang in de steek te zijn gelaten omwille van zijn zeldzaamheid en de moeizame manuele oogst, wordt de Schaarbeekse kriek eindelijk opnieuw geapprecieerd door traditionele lambiekbrouwerijen zoals brouwerij Timmermans. En dit voor zijn levendig rood sap en zijn zuurzoete smaak. Zes maanden! Zo lang laten we de Schaarbeekse krieken macereren in een van onze jonge lambiekvaten, alvorens de kriekenlambiek te mengen met lambiek die zelf 6 maanden heeft gerijpt, maar dan in vaten van Pinot Noir en Bourgogne. De final touch: de hergisting op fles die begint zodra de kurk op de majestueuze zwarte fles zit. Ontdek zijn heerlijke parfum van verse krieken en zijn levendige verfrissende zuren van Schaarbeekse krieken die ons gehemelte omhullen. De wijnachtige toets van Griotteke zorgt voor een prachtige signatuur van deze authentieke Oude Schaarbeekse kriek. Beperkte Oplage. Het originele etiket is van de hand van de Schaarbeekse kunstenares , Lauranne Van Naemen (IG : @lauranevannaemen), aan wie we vroegen om haar eigen interpretatie van Griotteke te maken. We dompelden haar onder in het universum van de brouwerij, waarbij ze zich liet inspireren van het maischen tot de vatenkelder en door de magie van het afkoelen van het wort op het koelschip. Het bijzondere aan Lauranne's werk is dat ze haar verbeelding en emoties de vrije loop laat met haar balpen. Voor Griotteke koos ze voor koningsblauw en levendig rood, die het bier en de brouwerij perfect illustreren!
ID: 102763 Last updated 1 month ago Added to database 1 year agoKey Stats
percentile
0
Drunk1
Review0
LikesBeeributes
Most noted beer attributes
None to date - be the first! Beeributes help BeerPal predict what beers you'll love.
Sign up to participateSimilar Beers
Statistics
Overall Rank | 11682 |
Overall Percentile | 79.2 |
Style Rank | 101 of 269 |
Style Percentile | 62.5 |
Lowest Score | 4.2 |
Highest Score | 4.2 |
Average Score | 4.200 |
Weighted Score | 3.300 |
Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
Not enough reviews for this chartBeer vs Style
1 Member Reviews
-
-
Aroma: 8 | Appearance: 9 | Mouthfeel: 8 | Flavor: 8 | Overall: 9
750 ml corked & caged dark bottle, as Timmermans 1702 - Oude Schaarbeekse Kriek Griotteke, from Vinmonopolet, Nettbutikken. ABV is 6.7%. Deep red colour, off-white to pink head. Distinct aroma of sour cherries and almonds / marzipan, also notes of farmhouse kitchen. Sour flavour with sour cherries galore, brettanomyces and hints of lemons.