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Ratz Bière Artisanale Blanche

Ratz Bière Artisanale Blanche

Rated 3.050 by BeerPals
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Brewed by Brasserie Artisanale Ratz

Saint-Exupéry, Lot, France

Style:  Witbier

5% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown


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Dès la première gorgée on découvre içi une bière trés fraîche et trés désaltérante. Dès la seconde, on remarque aussi une vaste gamme d'arômes épicés aux accents fruités et agrumes, révélés par la fermentation haute de cette bière artisanale. Ces caractéristiques uniques font de cette bière Ratz Blanche une bière trés appréciée, tant par les dégustateurs avertis que débutants. Sous sa robe jaune pale si particulière, on retrouve un pétillant naturel dû à la refermentation de la bière une fois embouteillée, des bulles fines, une mousse onctueuse et une rondeur exceptionnelle, à seulement 5 ° d'alcool. Brassée par l'infusion d'un savant mélange de malt blond et de froment, agrémentée de houblon rigoureusement séléctionné pour ses arômes, cette bière artisanale vous fera découvrir une autre définition de la bière, à mi-chemin entre convivialité et fraîcheur.

ID: 38987 Last updated 2 weeks ago Added to database 14 years ago

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  • JNE5HUSG 1814 reviews
    rated 3.2 14 years ago

    Aroma: 7 | Appearance: 6 | Mouthfeel: 6 | Flavor: 7 | Overall: 6

    750 ml bottle. Poured a hazy straw yellow colored Wit with a good one finger white foamy head that had a mid-sized retention. Active carbonation. No lacing. The aroma is wheat malts, yeast, spicy, cloves, fruity, citrus and an additional sourness. The flavour is yeasty, spicy, cloves, coriander and a touch of pepper. The mouthfeel is crispy and quite watery. This light to medium bodied Wit has a short spicy finish. A refreshing and average Wit.

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