Moulin de Saint-Martin Brune

Moulin de Saint-Martin Brune

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Brewed by Le Moulin de Saint-Martin

Saint Martin de Bossenay, Aube, France

Style:  Brown Ale

7.5% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

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Cette bière brune est composée de 3 sortes de malts. Elle doit sa couleur foncée uniquement à l'utilisation de malt torréfié. Pas plus que dans nos autres bières, il n'y a de colorants dans nos recettes. Sa mousse est dense et onctueuse. Plus alcoolisée ( 7.5 % ) et d'une amertume plus prononcée que les autres, elle fera passer aux connaisseurs de divines veillées en automne ou en hiver. Pour profiter pleinement de ses arômes, apportés exclusivement par du houblon et des épices de qualité, dégustez-la à une température cave ( 10-12 °C ). En été, pour vous rafraîchir, buvez-la plus fraîche ! Vous pouvez la boire accompagnée de charcuteries ( boudin noir, pâté de foie,... ) ou de fromages : Chaource, Cantal, Comté ... Cette bière brune de fermentation haute refermentée en bouteille, est disponible en bouteille de 33 cl, en bouteille de 75 cl et en fût de 30 litres.