Jukebox Brown Ale Américaine

Jukebox Brown Ale Américaine

Brewed by Bières Jukebox

Montreal, Quebec, Canada

Style:  Brown Ale

5.6% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

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La brown ale américaine a ceci de particulier qu’elle est intimement liée à la scène de brassage amateur des années 1980. C’est un style qui a vu le jour sous la main de « homebrewers », vraisemblablement du Texas et de la Californie, qui cherchaient à reproduire les brown ales anglaises, mais qui, dans un élan tout américain, ont introduit sur la scène une bière plus forte et plus houblonnée, beaucoup plus intense que sa contrepartie britannique. Tout est dans l’équilibre improbable, ici, entre les notes torréfiées du malt et les arômes d’agrume et de résine des houblons américains.