HopEra / Sutton Death
HopEra / Sutton Death
Collaboration avec Pat Roy de Sutton Brouërie. Issue d’un sour wort, cette bière de type saison a été infusée avec un mélange de thés et de fruits exotiques séchés. Elle a bénéficié d’une maturation en fût de chêne de chardonnay avec lactobacilles et brettanomyces pour un côté acidulé s’alliant aux notes de fruits exotiques de la bière. Houblons: Magnum, Belma Malts: orge pale allemand, blé allemand, seigle allemand Autre : avoine ABV : 6% IBU : 28 SRM : 3
ID: 62802 Last updated 8 years ago Added to database 8 years agoKey Stats
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