Gallicus Rye IPA Ambré au Seigle
Gallicus Rye IPA Ambré au Seigle
Rated 3.200 by BeerPalsBrewed by Brasserie Artisanale Gallicus
Gatineau, Quebec, Canada
Style: IPA
5.5% Alcohol by Volume
Availability of this beer is unknown
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Chinook QC / Centennial QC / Cascade QC Le seigle on a toujours aimé ça! Il apporte une légère pointe épicée et distinctive et surtout il offre un corps volupteux à la bière. Cette IPA est brassée avec 100% de malts québecois et avec le trio gagnant de houblons "West Coast IPA", à savoir le Chinook, Centennial, Cascade, tous ayant poussé localement à la Houblonnière Lupuline Hop Yard. D'une belle couleur rouge rubis, elle offre une belle complexité en bouche. Les malts plus foncés sont légèrement présents, sans jamais tomber dans un gros caramel ou du gros torréfié. Les houblons offrent de beaux arômes floraux et citronnés avec une amertume tout à fait modérée.
ID: 99231 Last updated 2 weeks ago Added to database 1 year agoKey Stats
percentile
1
Drunk1
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LikesBeeributes
Most noted beer attributes
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Statistics
| Overall Rank | 19818 |
| Overall Percentile | 64.3 |
| Style Rank | 2313 of 6163 |
| Style Percentile | 62.5 |
| Lowest Score | 3.8 |
| Highest Score | 3.8 |
| Average Score | 3.800 |
| Weighted Score | 3.200 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
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1 Member Reviews
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Aroma: 7 | Appearance: 8 | Mouthfeel: 8 | Flavor: 7 | Overall: 8
Hazed amber colour with a big frothy beige head, long retention, leaving some thick foamy-creamy lacing. Fruity malt nose giving hints of strawberries, some caramel malt base and decent grassy hops. The rye starts to be felt, and even more in the flavours with some good grainy and spicy notes. Still getting a touch of strawberry. Big dryness comes in the finish. An interesting dry-rye IPA with some nice fruitiness.
