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Fleurac La Triple Brune I.P.A.

Fleurac La Triple Brune I.P.A.

Rated 3.375 by BeerPals
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Brewed by Brasserie de Fleurac

Ydes, Cantal, France

Style:  Imperial IPA

8% Alcohol by Volume

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Une I.P.A. brune à la mousse blanche de bonne tenue. La couleur est brune, bien clarifiée au sortir de la cave. Au nez, l'amertume typique du houblon américain Amarillo utilisé au houblonnage à cru ne passe pas inaperçue. Ses notes d'agrumes sont agréables et laissent présager une vrai I.P.A. En bouche, l'attaque est désaltérante malgré le taux d'alcool, l'amertume des houblons Cascade (USA ) et Brewer's Gold ( Belgique ) en est la cause, elle est suivie par la plénitude apportée par les malts caramélisés qui contrebalancent délicatement les houblons en y ajoutant une rondeur persistante. L'I.P.A. revisitée par la Brasserie de Fleurac n'a pas fini de vous surprendre, elle évoluera comme toutes les bières houblonnées à cru en vous faisant découvrir de nouvelles saveurs au fil des mois de garde.

ID: 41255 Last updated 2 weeks ago Added to database 13 years ago

Key Stats

88
percentile

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Overall Rank6636
Overall Percentile88.1
Style Rank438 of 2645
Style Percentile83.4
Lowest Score4.5
Highest Score4.5
Average Score4.500
Weighted Score3.375
Standard Deviation0.000

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Beer vs Style

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  • JNE5HUSG 1814 reviews
    rated 4.5 13 years ago

    Aroma: 10 | Appearance: 8 | Mouthfeel: 8 | Flavor: 9 | Overall: 10

    330 ml capped bottle. Poured in the original Fleurac glass a hazy dark brown-red coloured D.I.P.A. with a generous two fingers tan creamy foamy head that had a very long retention and tons of bubbles. Soft carbonation. Superb lacing. The aroma is strong aromatic hops, toasted and caramel malts, coffee beans. The flavour is a heavy hoppy bitterness, piney hops, caramel malts, biscuits, dark bitter chocolate, notes of aciditic fruits, grapefruit, lemon. The mouthfeel is creamy, full and very smooth. This full bodied D.I.P.A. has a lingering bitter hoppy finish. Again an excellent surprise from this young brewer. I think he is a real magician in his art.

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