Cerveja Super Bock 1927

Cerveja Super Bock 1927

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Brewed by Superbock Group / Super Bock Bebidas, S.A ( formerly known as Uniao Cervejeira / Unicer )

Leça do Balio – Matosinhos, Portugal

Style:  Hefeweizen

5% Alcohol by Volume

This beer is available all year

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O malte de trigo ocupa o palco principal nos ingredientes desta receita originária da Baviera, fermentada a temperatura elevada (Ale) e não filtrada. Muito clara e turva, revela uma sintonia de aromas frutados, cravinho e especiarias. O corpo é ligeiro, o sabor suave e refrescante, pouco amargo e com boa acidez, e com um fim de boca curto. Por ser uma cerveja não filtrada, pode conter resíduos de levedura. Para uma boa experiência com a Bavaria Weiss, servir em copo, seguindo os seguintes passos: 1. Servir 3/4 da cerveja num copo inclinado a 45º, endireitando o copo lentamente até se encontrar posição vertical; 2. Agitar ligeiramente a garrafa, para a levedura depositada no fundo se misturar com a cerveja restante; 3. Juntar a cerveja que contém a levedura suspensa ao copo inicial, na posição vertical.