Brasserie du Bas-Canada Perséphone
Brasserie du Bas-Canada Perséphone
Rated 3.200 by BeerPalsBrewed by Brasserie du Bas-Canada
Gatineau, Quebec, Canada
Style: Imperial IPA
8.7% Alcohol by Volume
Availability of this beer is unknown
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Double IPA avec Citra, Citra Cryo, Citra Incognito & Citra Lupomax. Nous avons Perséphone, une déesse grecque associée au retour de la végétation au printemps. Nous y avons incorporé plusieurs déclinaisons de Citra différentes pour en faire notre première Double IPA exclusivement brassée avec du Citra. Intensément aromatique avec des notes de mangue mure, pêche, fruit de la passion, la saturation du houblon se fait sentir avec des notes particulièrement houblonnée en bouche.
ID: 93343 Last updated 1 year ago Added to database 1 year agoKey Stats
percentile
1
Drunk1
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Statistics
| Overall Rank | 19497 |
| Overall Percentile | 63.6 |
| Style Rank | 1421 of 2412 |
| Style Percentile | 41.1 |
| Lowest Score | 3.8 |
| Highest Score | 3.8 |
| Average Score | 3.800 |
| Weighted Score | 3.200 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
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Aroma: 8 | Appearance: 8 | Mouthfeel: 7 | Flavor: 8 | Overall: 7
Hazy golden-orange colour with a frothy white cap, good stay and sticky-foamy lacing. Big lemon zest aromas with some orange peel notes. The taste shows as well the zest-peel bitterness, creating a decent dry finish. Some mild spiciness from the hops. A less juicy, more dry-bitter, zesty-citrusy peel Double IPA.
