Brasserie du Bas-Canada / Messorem Majorité Silencieuse

Brasserie du Bas-Canada / Messorem Majorité Silencieuse

Brewed by Brasserie du Bas-Canada

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Imperial IPA

10% Alcohol by Volume

This is a limited edition beer

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Nous poursuivons les annonces avec une collaboration avec nos amis de Messorem.Pour l'occasion, nous avons brassé une Triple IPA qui se démarque assurément de nos dernières Triple IPA. Nous avons ajouté une quantité astronomique de houblons pour Majorité Silencieuse avec le résultat que la bière a un profil aromatique hyper intense sans être trop "verte". Nous avons utilisé différents houblons néo-zélandais avec notamment du Kohia Nelson qui est un assemblage de Nelson Sauvin et de Rakau enrichi par du fruit de la passion déshydraté ainsi que du SubZero Nelson Sauvin Hop Kief, un concentré d'huiles extraite du houblon. Vous y trouverez des notes spectaculaires de fruit de la passion, de vin blanc, de fruits exotiques et de zestes d’agrumes. Bref, vous y trouverez une texture riche et équilibré par une forte saturation de houblons.