Brasserie du Bas-Canada / Kings Dompteuse d'Abysse

Brasserie du Bas-Canada / Kings Dompteuse d'Abysse

Brewed by Brasserie du Bas-Canada

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Imperial IPA

8.2% Alcohol by Volume

This is a limited edition beer

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Voici Dompteuse d'Abysse une Double IPA brassée avec beaucoup beaucoup de houblons avec nos amis californiens de Kings Brewing Company ! Nous avons échangé quelques techniques pour le brassage de cette bière particulièrement intense au niveau des saveurs et de l'aromatique. Nous avons opté pour du Cascade néo-zélandais, du Citra et du Manilita, un houblon expérimental de la Nouvelle-Zélande. Vous y trouverez des notes de fruits exotiques, de zeste d'agrumes et quelques nuances florales sur une texture crémeuse et des notes houblonnées intenses.