Brasserie du Bas-Canada / Grave Diggin Bros. Timber V.2

Brasserie du Bas-Canada / Grave Diggin Bros. Timber V.2

Brewed by Brasserie du Bas-Canada

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Imperial IPA

8% Alcohol by Volume

This is a limited edition beer

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C’est avec un grand plaisir que nous avons refait cette DIPA mythique il y a quelques semaines avec nos amis Dan et Louis de @gravediggin_bros. Timber met en vedette des houblons d’Australie et de Nouvelle-Zélande sur fond de arômes de fruit de la passion, de goyave, de kiwi avec une base légèrement malté et ultra crémeuse. Nous avons modifié certains éléments de la recette originale notamment en ajoutant une bonne dose de Riwaka Hop Kief !