Boréale Sylphide

Boréale Sylphide

Brewed by Brasseurs du Nord, Les / Bière Boréale

Blainville, Quebec, Canada

Style:  Gose

4.5% Alcohol by Volume

This is a limited edition beer

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L'Épisode où notre Maitre Brasseur a échappé du houblon dans notre toute première Gose. Les Goses sont des bières de blé, sures et légèrement salées, aromatisées avec des graines de coriandre. On a apporté une petite twist Boréale sur ce style classique en y incorporant une bonne dose de houblons néo-zélandais, ce qui lui donne un beau profil tropical. Pour le sel, nous avons choisi le Sel Saint Laurent qui est extrait à même notre précieux Fleuve Saint-Laurent. C'est la bière de terrasse parfaite autant pour les amateurs de bières sures que pour les amateurs de bières houblonnées.