Boero Marzen

Boero Marzen

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Brewed by Birra Boero

Frassino, Cn - Cuneo, Italy

Style:  Marzen / Oktoberfest

5.7% Alcohol by Volume

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Marzenbier ( birra stagionale di marzo ), che và pero consumata, come vuole la tradizione, da inizio autunno. Questa specificità temporale risale all'epoca in cui, non essendo ancora disponibili le moderne tecnologie di produzione, in estate non si produceva e, quindi, in marzo veniva predisposta la produzione di scorta che doveva servire per i consumi di inizio autunno. La Marzen è una lager bronzo-ramato e presenta una gradazione alcolica più elevata della Solea. Il sapore è decisamente fruttato, disponibile in bottiglia da 50 Cl.