Bellefois 1356 Bière Rousse dHiver
Bellefois 1356 Bière Rousse dHiver
Rated 3.150 by BeerPals
Brewed by Brasserie de Bellefois
Neuville de Poitou, Vienne, France
Style: Brown Ale
5.6% Alcohol by Volume
Availability of this beer is unknown
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" Père gardez vous à droite, père gardez vous à gauche ". Ce cri résonne dans la campagne de Nouaillé, le 19 septembre 1356 lorsque Jean Le Bon est fait prisonnier par le Prince Noir. Une bataille poitevine qui marquera le début de la guerre de Cent Ans et le déchirement de deux peuples pour la succession au trône de France. En souvenir de la bataille, nous avons choisi de brasser, pendant l'hiver, cette bière rousse qui rassemble les meilleurs malts français et les houblons anglais les plus aromatiques. Elle est refermentée avec des levures fraîches, qui sont déposées au fond de la bouteille lui donnant ainsi son pétillant naturel. La 1356 est une bière d'hiver, moelleuse et pleine de rondeur qui se boit entre 10 et 12°. Vous apprécierez le caractère de cette bière entièrement naturelle.
ID: 38382 Last updated 13 years ago Added to database 14 years agoKey Stats
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Statistics
| Overall Rank | 28323 |
| Overall Percentile | 47 |
| Style Rank | 590 of 1128 |
| Style Percentile | 47.7 |
| Lowest Score | 3.6 |
| Highest Score | 3.6 |
| Average Score | 3.600 |
| Weighted Score | 3.150 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
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1 Member Reviews
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Aroma: 8 | Appearance: 7 | Mouthfeel: 7 | Flavor: 7 | Overall: 7
750 ml capped bottle. Poured in an English tulip pint an unfiltered and opaque amber-brown coloured B A with a two fingers tan and creamy foamy head that had a long retention and tons of micro bubbles. Soft carbonation. No lacing. The aroma is toasted and caramel malts, a well pronounced coffeeish note and a spicy touch, nutmeg. The flavour is toasted malts, dried fruits, nuts, figs, plums, notes of cocoa powder and ashes. The mouthfeel is fulled, light crispy and quite thick. The texture is watery. This medium bodied B A has a dry malty and fruity finish. Well balanced and flavoured, this brew from the Region Poitou-Charentes is a pleasant discover.
