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Beauregard Gose Fizz (Genévrier, Citron & Gingembre)

Beauregard Gose Fizz (Genévrier, Citron & Gingembre)

Rated 3.175 by BeerPals

Brewed by Beauregard - Brasserie Distillerie

Montréal, Québec, Canada

Style:  Gose

4.6% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown


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Cette bière claire saline et très citronnée a été brassée avec des écorces de citron, des baies de genévrier, du gingembre et du jus de citron. Le sel et la coriandre sont traditionnels du style dont le moût a été suri avec un mélange de lactobacilles plantarum et brevis. Au nez les arômes de gingembre sont très présents et se retrouvent en bouche avec une acidité franche mais peu agressive. Le citron reste en bouche et laisse progressivement la place à l’orge et au blé, avec une finale sèche.

ID: 105575 Last updated 1 week ago Added to database 1 week ago

Key Stats

100
percentile

1

Drunk

1

Review

0

Likes

Statistics

Overall Rank1
Overall Percentile100
Style Rank1 of 245
Style Percentile99.6
Lowest Score3.7
Highest Score3.7
Average Score3.700
Weighted Score3.175
Standard Deviation0.000

Rating Distribution

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Beer vs Style

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1 Member Reviews

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  • CHOPZ 7297 reviews
    rated 3.7 1 week ago

    Aroma: 8 | Appearance: 6 | Mouthfeel: 8 | Flavor: 7 | Overall: 8

    Pretty clean golden colour with a frothy white cap, decent stay, but no lacing. Beautiful aromas of sour citrus, mild saltiness and berries. The mouthfeel is a little puckering with the sourness, drying in the end. Light tart is left on the tongue. The junipers blend well with the lemons, and the ginger is quite faint. A pretty good Gose with more sourness - just wish I could get that ginger spiciness.

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