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Aecht Schlenkerla Erle

Aecht Schlenkerla Erle

Rated 3.175 by BeerPals

Brewed by Brauerei Heller-Trum (Heller Bamberg)

Bamberg, Germany

Style:  Rauchbier

4.2% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown


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Schwarzbier gibt es mindestens seit dem 16. Jahrhundert und war früher weiter verbreitet als heute. In der industriellen Revolution im 19. Jahrhundert wurde es durch massenproduzierte hellere Biere nahezu verdrängt. Nur wenige Brauereien bewahrten den Bierstil, und seit ca. 30 Jahren erlebt er nun eine Renaissance. Für unser Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier verwenden wir ein ganz besonderes Rauchmalz. Dieses wird nicht wie gewöhnlich über Buchenholzfeuer, sondern über einem Feuer aus Erlenholz getrocknet. Das Erlenrauchmalz bringt einen feinen, komplexen Rauchgeschmack ins Bier, der weniger stark und würzig ist als bei unserem klassischen Rauchbier. Ein hoher Röstmalzanteil sorgt für ein ausgeprägtes Röstaroma und die dunkle, fast schwarze Färbung. Mit 4,2% hat Aecht Schlenkerla Erle etwas weniger Alkohol, ist dabei aber kräftig im Geschmack

ID: 104264 Last updated 1 month ago Added to database 8 months ago

Key Stats

53
percentile

5

Drunk

1

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Statistics

Overall Rank26402
Overall Percentile52.7
Style Rank89 of 161
Style Percentile44.7
Lowest Score3.7
Highest Score3.7
Average Score3.700
Weighted Score3.175
Standard Deviation0.000

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Beer vs Style

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  • SIGMUND 7176 reviews
    rated 3.7 7 months ago

    Aroma: 7 | Appearance: 8 | Mouthfeel: 8 | Flavor: 7 | Overall: 7

    Shared 500 ml bottle at Mandag i Annen, Cardinal. Dark reddish brown colour, off-white head. Pleasant aroma of lightly roasted malts, black bread and alder smoke. Smooth flavour, moderate alder smoke and black bread again, a slight fruitiness, moderate hops. Lots of flavour for a 4.2% beer. A full bottle for me next time, please!

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