5e Baron Hollywood

5e Baron Hollywood

Brewed by Microbrasserie 5e Baron

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  IPA

7% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

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Hollywood s’ajoute à notre belle grande famille d’IPA américaine balancent parfaitement l’aromatique à l’amertume. Cette dernière fait valoir les houblons Riwaka (40%), Mosaic (26%), Motueka (25%) et Galaxy (9%). Notes de la brasserie: Au nez on retrouve un léger caramel, du confit d'oranges et du pamplemousse. Le corps de la bière est assez rond, moyennement gazéifié. Au goût, les saveurs fruitées des houblons dominent : on retrouve initialement des agrumes (pamplemousse et orange), puis un peu de fruit de la passion et de la pêche qui eux viennent finir la gorgée. La finale est plutôt sèche, avec une petite touche herbacée et l'amertume finale persiste.