5e Baron Flipside

5e Baron Flipside

Brewed by Microbrasserie 5e Baron

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Cream Ale

4.2% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

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Ce style de bière, qui a vu jour suite à la popularité des lagers blondes européennes aux États-Unis autour des 1830-40, a été créé afin de s'adapter aux systèmes de brasseurs de ales du jour, qui souhaitait obtenir un produit final ressemblant une lager mais avec un temps de production plus rapide. Notes du brasseur: Au nez, les arômes maltés et houblonnés se balancent harmonieusement. Le corps de la bière est mince et bien carbonaté. De légères saveurs de pain, de biscuit et de maïs sucré se retrouvent initialement, suivies par les notes de houblon: florales et légèrement herbacées. La gorgée finit presque sans aucun sucre résiduel, ainsi qu'une amertume plaisante et rafraîchissante.