5e Baron Double Douglas

5e Baron Double Douglas

Brewed by Microbrasserie 5e Baron

Gatineau, Quebec, Canada

Style:  Imperial IPA

8% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

Sign Up to Participate:
0 n/a 0 0 0 0

Peu de styles nous parlent autant à ce temps-ci de l’année que tout ce qui est IPA de la côte ouest américaine. Chaque décembre, on voit le retour de Double Douglas, notre West Coast IPA impériale à 8% aux houblons Amarillo et Simcoe. Notes de la brasserie : Les fruits à noyaux et de la résine de houblon se démarquent au nez. Le corps de la bière est initialement assez rond. Au goût, des parfums d'abricots et de pêches apparaissent initialement, accompagnés par des notes plus florales, résineuses et une petite douceur de caramel apportée par le malt de spécialité. La bière finit sèche, légèrement alcoolisée, avec un côté fruité persistant et une amertume franche.