5e Baron / Dominion City RedWood
5e Baron / Dominion City RedWood
Rated 3.175 by BeerPalsBrewed by Microbrasserie 5e Baron
Gatineau, Quebec, Canada
Style: IPA
5.8% Alcohol by Volume
This is a limited edition beer
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Nous célébrons la Saint-Valentin avec nos amours d'Ottawa, Dominion City Brewing Co. afin de vous offrir RedWood, une délicieuse Red IPA à 5.8% avec les houblons El Dorado et Chinook de Houblonnière Lupuline Hop Yard, ainsi que du Citra. Notes de la brasserie: Au nez on retrouve des arômes fruités, de la résine de houblon, accompagnés par une légère touche de caramel. Le corps de la bière est moyennement rond. En bouche on a initialement les notes fruitées des houblons d'abricot, de pêche, de zestes de citron et de poire suivis par des notes de pain grillé, de noix et de caramel des malts de spécialité. Finale mince avec une amertume modérée.
ID: 104497 Last updated 7 months ago Added to database 7 months agoKey Stats
percentile
1
Drunk1
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Most noted beer attributes
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Statistics
| Overall Rank | 1 |
| Overall Percentile | 100 |
| Style Rank | 1 of 5756 |
| Style Percentile | 100 |
| Lowest Score | 3.7 |
| Highest Score | 3.7 |
| Average Score | 3.700 |
| Weighted Score | 3.175 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
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Aroma: 8 | Appearance: 8 | Mouthfeel: 7 | Flavor: 7 | Overall: 7
A slight hazed, amber colour with nice creamy-frothy, light-beige head, very long lasting and leaving full creaminess around the glass. Aromas blending the fruitiness of a red ale, mild caramel, toffee and the grassy hops of an IPA. The mouthfeel is wet, medium-bodied with a drying finish. Fruity malts in the flavours, a little toasty and decent grassiness to conclude. A pretty good collaboration Red IPA that is easy to drink.
