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Theresianer Wit

Theresianer Wit

Rated 3.025 by BeerPals
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Brewed by Theresianer Antica Birreria di Trieste (Alte Brauerei Triest)

Nervesa della Battaglia (Treviso), Italy

Style:  Witbier

5.1% Alcohol by Volume

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Orzo e frumento sono arrivati dalla Baviera per incontrarsi in questa birra e definirne, in perfetta armonia, l’inconfondibile gusto. E’ un piacere che non conosce fretta, ma che ama lasciarsi catturare in un istante: eccolo nel colore giallo paglierino, nel gusto sofisticato, nel profumo, nato da lieviti pregiati ad alta fermentazione e così intensamente fruttato. Poi, il suo carattere dissetante e la sua anima frizzante affiorano insieme per dichiararsi nel sapore unico che la rende indimenticabile. Così è lei: un amore a prima vista da assaporare in ogni sua singola nota. Profumo fruttato derivante da lieviti pregiati, rinfrescante, ricca di sapore. Poco luppolata, molto frizzante e piacevole. 12.5°

ID: 44184 Last updated 2 weeks ago Added to database 13 years ago

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  • SIGMUND 7126 reviews
    rated 3.1 13 years ago

    Aroma: 7 | Appearance: 7 | Mouthfeel: 5 | Flavor: 6 | Overall: 6

    Stylish 750 ml bottle, shared with Tom at Øl & Mat-festivalen, Oslo. ABV 5.1%. Cloudy golden colour, moderate white head. Typical witbier aroma and flavour, notes of coriander and orange peel, hardly any noticeable hops. A hint of diacetyl is not what I want in a witbier. Drinkable, but lacks "bite". Boring.

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