Ouche Nanon Blanche

Ouche Nanon Blanche

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Brewed by Brasserie Ouche Nanon

Croisy, Cher, France

Style:  Witbier

5.2% Alcohol by Volume

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Dans cette bière, le caractère apéritif est recherché, l'amertume y est plus présente que dans les standards de blanches. L'usage du houblon " Smaragd " ( c'est la variété ) et l'utilisation de coriandre donne un nez d'agrume, mélangée à l'amertume du houblon des aromes " pamplemousses " s'en dégagent. On peut aussi noter une touche végétale et camphrée lièe à l'utilisation d'une plante secrète...Servie bien fraîche ( 4 à 6 ° ) cette bière se déguste au soleil de l'apéro. Nez : fruité agrume. Bouche : ronde. Finale : douce amère.