Lahnsteiner Martinator

Lahnsteiner Martinator

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Brewed by Lahnsteiner Brauerei

Lahnstein, Rheinland-Pfalz, Germany

Style:  Doppelbock

8% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

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Die helle Variante unseres Bock-Bier ist der Martinator der wie der Schnee-Bock ganzjährig erhältlich ist. Martinator ist ein heller Doppelbock mit 18 % Stammwürze und entsprechend 8.0 % Alkohol. Seit Frühjahr 2003 ersetzt er seinen " Vorfahren" den Lahnsteiner Jäger-Bock. Das Rezept wurde dabei überarbeitet, so dass Martinator sowohl etwas stärker in Alkohol- als auch Hopfengehalt ist. Charakteristisch für den Martinator sind vor allem der süffige Geschmack und seine bernsteinartige Farbe. Dr. Wolfgang Stempfl, Biersmmelier und Geschäftsführer der Doemens Akademie in München, die auch die Ausbildung zum Biersommelier anbietet, verkostete nun den Martinator fachmännisch. Das Ergebnis liest sich beeindruckend : " Sattes rotgold, glanzfein. Feinporige, feste Schaumkrone. Intense Malznoten, unterlegt mit einer leichten Fruchtigkeit, nach grünen Apfel, Limette und gedörrten Aprikosen. Angenehm spritzig. Trotz eines wuchtigen Körpers recht erfrischend im Trunk. Leichte Honigsüsse, im harmonischen Zusammenspiel mit einer feinherben Hopfenbittere. Im Abgang kräftiger Malzkörper. Ein preisverdächtiger, exorbitanter Doppelbock. "