Eskilstuna Vilsta Wiener

Eskilstuna Vilsta Wiener

No Image Available

Brewed by Eskilstuna Ölkultur

Eskilstuna, Sweden

Style:  Vienna / Amber Lager

5.3% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

Sign Up to Participate:
0 n/a 0 0 0 0

År 1841 såg en ny öltyp dagens ljus i Schewchat utanför Wien i Österrike. Bryggmästare Anton Dreher skapade ölhistoria med den första halvmörka underjästa lagerölen. Öltypen snappades fort upp av tyskar som började brygga denna öl och kallade den bayersk. Den öl som idag säljs under namnet oktoberfest är tyvärr ofta en urvattnad variant av denna ädla dryck, men öltypen har återupplivats enligt de ursprungliga recepten av mikrobryggerier världen över. En äkta wieneröl kännetecknas av en mjuk balanserad maltig doft parat med en ädel humlearom. Lättrostade komponenter kan ingå i aromen. Smaken är fyllig och maltpräglad och med sammetslen avslutning balanserad av en låg men tydlig beska.