Brasseurs Sans Gluten Glutenberg Myrcène De Glace (Brassin Spécial)

Brasseurs Sans Gluten Glutenberg Myrcène De Glace (Brassin Spécial)

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Brewed by Glutenberg Brewing Company / Microbrasserie Glutenberg

Montreal, Quebec, Canada

Style:  Eisbock

10% Alcohol by Volume

This is a limited edition beer

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Contrairement à la Myrcène de Glace et aux précédentes bières de la Série Gastronomie, la Myrcène de Glace Brassin Spécial est disponible en format 500 ml. Elle titre à 10 % d’alcool et se veut une version plus riche et plus puissante de sa soeur la Myrcène de glace. Elle se distingue de la version 750 ml notamment par sa plus grande quantité de vidal, de houblon Citra, de mangue et de Comptonie voyageuse. Ces deux bières de glace accompagnent à merveille le fromage bleu, le foie gras, ainsi que les mets parfumés par la mangue, le litchi, le gingembre, le thym, le persil italien, les graines de coriandre, la muscade et le romarin pour ne nommer que ceux-ci. Servez-la au verre, à la manière d’un grand vin.