Brasseurs Illimités A - Bière Forte d’Hiver
Brasseurs Illimités A - Bière Forte d’Hiver
Rated 3.175 by BeerPalsBrewed by Brasseurs Illimités
Saint-Eustache, Quebec, Canada
Style: Spiced Beer
8.9% Alcohol by Volume
Availability of this beer is unknown
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La première d’une série alphabétique. Voici un jeu de liaisons des saveurs de malt avec infusions d’épices à froid. Cette bière forte d’hiver offre 8.9% alc/vol. Quelle mousse riche et crémeuse! Au nez, des notes d’épices chaudes sont légèrement masquées par quelques bouffées d’alcool. En bouche, une belle amertume accompagne un corps rond et sucré. Une bière qui ne laisse pas indifférent ni ne passe inaperçue car le manque d’information volontaire sur la bouteille nous permet de nous consacrer aux saveurs perçues sans subjectivité. On est quand même légèrement déstabilisé par l’utilisation d’épices à froid. Ce n’est pas une révolution brassicole, mais c’est une approche originale de l’annoncer sur la bouteille.
ID: 56735 Last updated 3 years ago Added to database 10 years agoKey Stats
percentile
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Drunk1
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Statistics
| Overall Rank | 24129 |
| Overall Percentile | 54.9 |
| Style Rank | 495 of 1270 |
| Style Percentile | 61 |
| Lowest Score | 3.7 |
| Highest Score | 3.7 |
| Average Score | 3.700 |
| Weighted Score | 3.175 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
Not enough reviews for this chartBeer vs Style
1 Member Reviews
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Aroma: 7 | Appearance: 8 | Mouthfeel: 7 | Flavor: 7 | Overall: 8
Single from La Trappe à fromage. Pours a clear, real deep amber colour with a foamy light-beige head that floats a while and gives out chunky lace. Huge nose of sweet malts, dark fruits, butterscotch, light alcohol and some spices. The alcohol is very well-hidden in the mouth though. Wet, medium-bodied with a tad of dryness in the finish. Not as sweet in the taste, which is good, saved by the hop which gives it a little bitterness. The fruity malt is balanced all the way with some burnt malt coming in the end. A real nice spiced winter ale and real cheap at this price.
