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Boréale 25

Boréale 25

Rated 3.160 by BeerPals

Brewed by Brasseurs du Nord, Les / Bière Boréale

Blainville, Quebec, Canada

Style:  American Wheat

6.1% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown


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Boréale s’éclate pour ses 25 ans en vous offrant pour une période limitée la Boréale 25, une bière de blé forte débordante de saveur, parfaite pour vous accompagner sur la terrasse cet été. Elle est un emblème de fierté et de caractère. Rayonnante et trouble, elle est à la fois séductrice et mystérieuse. Avec sa mousse persistante, ses arômes d’orange confite ou de marmelade et sa douceur de blé en bouche, la Boréale 25 offrira à vos yeux et vos papilles une expérience sensorielle exceptionnelle. Bière entièrement naturelle, brassée à partir d’ingrédients de qualité supérieure : malts pâle et caramel, blé cru, houblon, coriandre et zeste d’orange lors de l’ébullition et aussi dans le fermenteur, le tout rehaussé par un taux d’alcool et une carbonatation plus élevé. Elle n’est pas filtrée ni pasteurisée afin de conserver un maximum de saveur. 6.1% alc. /vol. Comme toutes nos bières sont naturelles, la Boréale 25 ne contient aucun colorant ni aucun agent de conservation.

ID: 52953 Last updated 1 month ago Added to database 11 years ago

Key Stats

52
percentile

0

Drunk

2

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Statistics

Overall Rank27237
Overall Percentile51.6
Style Rank205 of 744
Style Percentile72.4
Lowest Score3.3
Highest Score3.5
Average Score3.400
Weighted Score3.160
Standard Deviation0.000

Rating Distribution

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Beer vs Style

2 Member Reviews

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  • PALEALERIDER 2314 reviews
    rated 3.3 11 years ago

    Aroma: 6 | Appearance: 7 | Mouthfeel: 6 | Flavor: 7 | Overall: 7

    Poured a very large foamy head and has a light golden appearance. Patchy lacing. Strong citrus/floral hop aromas with mild spices. Light hoppy flavours, a bit sweet, some oranges and sort of yeasty. Medium retention. Very well balanced hops and malts. Really good stuff. Bonne Anniversaire Boreale!

  • CHOPZ 7582 reviews
    rated 3.5 11 years ago

    Aroma: 7 | Appearance: 7 | Mouthfeel: 6 | Flavor: 7 | Overall: 8

    Congratulations on the 25 years Boréale (still love your tester 12-pack for get-togethers). Pours a slightly hazy golden colour with a big warm cap that has great retention and soapy lacing. For a wheat brew, I was not expecting this smell, but a nice mild, grassy hop nose with some spices. The taste, again, is a little different, with a fruity start and finally, the wheat appears in the finish. Hints of oranges and other exotic fruits. The hop does come in eventually, creating a little dryness. Quite an interesting brew, which is pretty mild overall for a higher ABV and goes down nicely for those summer patios.

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