B & C Birra Nera

B & C Birra Nera

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Brewed by Birrificio Artigianale B & C

Narzole, Cn - Cuneo, Italy

Style:  Stout

5% Alcohol by Volume

Availability of this beer is unknown

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Features: top-fermented beer fermented in the bottle. She ebony dark, dense and impenetrable, and foam-colored cappuccino. The nose shows aromas ranging from chocolate to licorice, from coffee to tobacco, with hints of liqueur. In the mouth has a full body, soft and dry, great persistence. The end reveals surprise spicy able to deconstruct the fullness of the beer and make new greedy throat sips. It lends itself well to aging. Pairings: A beer for meditation is accompanied with sweet chocolate and some cheeses and tasty. Alc. Vol 5.0% Grado Plato: 15.0 ° P Storage: between +4 and +18 ° C (if refrigerated longer preserves its characteristics) serving temperature: between +10 and +12 ° C (depending on ambient temperature). To be paid to close in glasses. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia. Ha color ebano scuro, denso e impenetrabile, e schiuma color cappucino. Al naso presenta aromi che vanno dal cioccolato alla liquirizia, dai fondi di caffè al tabacco, con sfumature liquorose. In bocca ha un corpo pieno, morbido e secca, di gran persistenza. Il finale rivela una sorpresa piccante in grado destruttare la pienezza della birra e rendere la gola avida di nuovi sorsi. Si presta bene all'invecchiamento. Abbinamenti Gastronomici : una birra di meditazione, si accompagna con dolci al cioccolato e con alcuni formaggi stagionati e saporati. Temperatura di servizio : 10/12 ° C